Co to jest kapilarne podciąganie wody?

Kapilarne podciąganie wody to zjawisko przemieszczania się wody w górę, w bardzo małych przestrzeniach w materiałach porowatych. Ma ono miejsce mimo działania siły grawitacji i braku siły, która zasysałaby płyn do góry. Jest to efekt działania sił adhezji (przyciąganie między cząsteczkami wody a materiałem) i kohezji (przyciąganie między cząsteczkami wody).