Produkty

Encyklopedia roślin: Zioła

Aloes

Aloes, z łac. Aloe, to krzewiasty i liściasty rodzaj sukulenta, inaczej nazywany również rozetową byliną. Pochodzi z Wysp Zielonego Przylądka i...

Czytaj więcej

Aminek egipski

Aminek egipski, z łac. Ammi visnaga, to jednoroczna lub dwuletnia roślina zielona należąca do rodziny selerowatych. W warunkach naturalnych...

Czytaj więcej

Arcydzięgiel litwor

Arycydzięgiel litwor, z łac. Angelica archangelica, znany również jako dzięgiel lekarski czy arcydzięgiel lekarski, to gatunek rośliny z...

Czytaj więcej

Arnika

Arnika, z łac. Arnica, to rodzaj roślin wywodzący się z rodziny astrowatych, którego gatunkiem typowym jest arnika górska. Większość...

Czytaj więcej

Aspalat

Aspalat, z łac. Aspalathus, to rodzaj roślin z rodziny bobowatych. Obejmuje ok. 200-250 gatunków, które w naturze występują w Afryce. Aspalat...

Czytaj więcej

Babka jajowata

Babka jajowata, z łac. Plantago ovata lub Plantago ispaghula, jest gatunkiem rośliny jednorocznej, pochodzącej z cieplejszych rejonów części...

Czytaj więcej

Babka lancetowata

Babka lancetowata, z łac. Plantago lanceolata, to gatunek byliny z rodziny babkowatych. W stanie dzikim można ją spotkać w strefach klimatu...

Czytaj więcej

Bazylia pospolita

Bazylia, z łac. Ocimum basilicum, to jednoroczna roślina z rodziny jasnotowatych, u nas zwana bazyliszką polską. Znajdziemy ją pod niemal każdą...

Czytaj więcej

Bez czarny

Bez czarny, z łac. Sambucus nigra, to krzewy lub małe drzewa z rodziny przewiertniowatych, powszechnie występujące w całej Europie i popularne...

Czytaj więcej

Biedrzeniec anyż

Biedrzeniec anyż, z łac. Pimpinella anisum, to jednoroczna roślina z rodziny selerowatych. Pochodzi z Eurazji i północnej Afryki, w Polsce zaś...

Czytaj więcej

Blekot pospolity

Blekot pospolity, z łac. Aethusa cynapium, zwany jest także psią pietruszką oraz szaleniem. Roślina przynależy do rodziny selerowatych i można...

Czytaj więcej

Bluszczyk kurdybanek

Bluszczyk kurdybanek, z łac. Glechoma hederacea, to bylina o długich, płożących się pędach i charakterystycznych, niebieskofioletowych. ...

Czytaj więcej

Bobrek trójlistkowy

Bobrek trójlistkowy, z łac. Menyanthes trifoliata, nazywany także bobrkiem trójlistnym, jest gatunkiem należącym do rodzaju bobrek i rodziny...

Czytaj więcej

Bylica piołun

Bylica piołun, z łac. Artemisia absinthium, to gatunek roślin rodzaju bylica z rodziny astrowatych, występujący dziś w stanie naturalnym na...

Czytaj więcej
Doradca

Dział: Ogród

Uprawiaj zioła w domu i ogrodzie

Czy wiesz, że możesz nie tylko uprawiać zioła w ogrodzie, ale również stworzyć ogródek zielny na parapecie w swoim domu? W tej części Encyklopedii roślin przeczytasz praktyczne wskazówki dotyczące uprawy i zastosowania popularnych i mniej znanych roślin zielnych.

Zioła są zdrowe i dodają smaku potrawom

Zioła to gatunki roślin, którym przypisuje się działanie lecznicze. Stosowane są w ziołolecznictwie, aromaterapii i jako przyprawy. Rośliny zielarskie to nie tylko byliny, ale również drzewa, krzewy i warzywa. Zioła mogą pochodzić z upraw lub stanowisk naturalnych. Część z nich pełni też rolę dekorującą – ich piękne kwiaty mogą być ozdobą ogródka lub parapetu. Czas poznać je bliżej!

Skąd się biorą zioła w kuchni?

Czy wiesz, że ok. 16-20% światowej produkcji ziół pochodzi z Polski? Co ciekawe, szacuje się, że aż 80% z nich pochodzi z upraw. Lecznicze zioła, które kupujesz w sklepach możesz wyhodować równie dobrze w doniczce na oknie lub w balkonowej skrzynce. Bazylia, będącą składnikiem ziół prowansalskich, jest łatwa do uprawy również dla początkujących ogrodników – z pewnością docenisz jej smak i aromat. Równie nieskompilowane w hodowli jest oregano, majeranek i mięta. Specjalne doniczki na zioła zapewnią roślinom właściwe warunki do wzrostu. Dodatkowo zioła w doniczkach będą modną dekoracją kuchennej aranżacji. I jak pięknie pachną!

Zasadź zioła w ogrodzie

W tej części Encyklopedii sprawdzisz między innymi, jak uprawiać zioła w ogrodzie. Jeśli cierpisz na zaburzenia snu, w zaśnięciu pomoże Ci kozłek lekarki, który najlepiej czuje się w ogródku skalnym. Rustykalną aranżację ogrodu uzupełni ostropest plamisty i dziurawiec – przy okazji to dobre zioła na wątrobę. Czystek, któremu przypisuje się niezwykłe właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne, może być też piękną dekoracją letniego ogrodu.

Ogródek zielny na łące

Oczywiście zioła spotkasz też latem na ich naturalnych stanowiskach i na łąkach. Dowiedz się, jak wygląda jaskółcze ziele, czyli znana w medycynie naturalnej roślina na nadciśnienie tętnicze. Niedawno udowodniono, że może być szkodliwa, dlatego jej stosowanie powinno być ograniczone. Z Encyklopedii roślin dowiesz się też, gdzie spotkać arnikę, na co jest dobra jarzębina i przy jakich dolegliwościach stosować mniszek lekarski.

Jak korzystać z leksykonu ziół?

Leksykon ziół jest uszeregowany alfabetycznie, więc łatwo znajdziesz roślinę, na temat której chcesz poczytać. Opisy zawierają informacje o pochodzeniu rośliny, praktyczne wskazówki dotyczące uprawy zioła oraz jego zastosowania. Każde hasło jest opatrzone nazwą polską, nazwą łacińską i ilustracją, co pozwala właściwie rozpoznać poszukiwaną odmianę czy gatunek. Wejdź do świata zdrowych i aromatycznych ziół!