Warzywa
-
![Jak zapobiegać suszy? Podpowiadamy, co możesz zrobić, by pomóc naturze]()
Jak zapobiegać suszy? Podpowiadamy, co możesz zrobić, by pomóc naturze
Zasoby wodne naszego kraju i świata nie są nieograniczone, o czym jako społeczeństwo boleśnie przekonujemy się w ostatnich latach. Niestety dalsze prognozy są niepokojące. Pod... -
![Maj w ogrodzie]()
Maj w ogrodzie
Maj to jeden z bardziej ekscytujących miesięcy w ogrodzie. Przynosi ze sobą mnóstwo nowych kwiatów, a za każdym razem, gdy wyjdziesz na zewnątrz, możesz zauważyć... -
![Kwiecień w ogrodzie]()
Kwiecień w ogrodzie
Wreszcie nadeszły dłuższe dni! W przypadku przyjemnego, słonecznego dnia można poczuć, że lato jest tuż za rogiem. Niemniej jednak istnieje ryzyko pojawienia się mrozu. Nie sadź... -
![Siła kiełkowania nasion – czym jest i jak ją sprawdzić?]()
Siła kiełkowania nasion – czym jest i jak ją sprawdzić?
Z pewnością nie raz zastanawialiśmy się, od czego zależy to, że z jednego opakowania wzejdą wszystkie wysiane nasiona, a z innego tylko połowa z nich. Okazuje się, że można... -
![Czy warto stosować nasiona otoczkowane?]()
Czy warto stosować nasiona otoczkowane?
Stając przed wyzwaniem kupienia nasion do przydomowego ogródka, mamy do wyboru ich różne rodzaje. Należą do nich również nasiona otoczkowane. Czym są i co... -
![Tworzymy prosty warzywnik – poradnik początkującego ogrodnika]()
Tworzymy prosty warzywnik – poradnik początkującego ogrodnika
Warzywnik w ogrodzie to rzecz niebywale praktyczna. Obok tego, że daje nam on nieograniczony dostęp do żywności ekologicznej, zdrowej i pozbawionej chemii, to jeszcze sama produkcja... -
![Co możemy siać w maju?]()
Co możemy siać w maju?
Maj to miesiąc, w którym bezpośrednio do gruntu możemy siać jeszcze mnóstwo kwiatów, warzyw i ziół. Będą to gatunki wrażliwe na niskie temperatury,... -
![Szklarnia ogrodowa – jakie warzywa i owoce w niej uprawiać?]()
Szklarnia ogrodowa – jakie warzywa i owoce w niej uprawiać?
Szklarnię ogrodową z pewnością docenią wszyscy amatorzy samodzielnie uprawianych warzyw bądź owoców. To konstrukcja, która doskonale przysłuży się ciepłolubnym gatunkom... -
![Projekt warzywnika w ogrodzie – o czym pamiętać]()
Projekt warzywnika w ogrodzie – o czym pamiętać
Nawet niewielki ogródek warzywny wystarczy, by móc uprawiać własne warzywa. Aby jednak zapewnić roślinom dobre warunki do rozwoju, a sobie możliwość ich pielęgnacji, powinniśmy... -
![Egzotyczne rośliny jadalne]()
Egzotyczne rośliny jadalne
Egzotyczne rośliny jadalne są nie tylko dekoracją domu oraz ogrodu, ale przede wszystkim smacznym i ładnym elementem wielu potraw. Jadalne mogą być różne części tych roślin... -
![Jak pielęgnować ogród warzywny?]()
Jak pielęgnować ogród warzywny?
Aby cieszyć się dorodnymi warzywami zebranymi z naszego ogrodu lub działki, nie wystarczą uprzednie starania o jakość gleby i odpowiedni siew nasion i sadzonek. Warzywa potrzebują... -
![Warzywa-giganty – jak je wyhodować]()
Warzywa-giganty – jak je wyhodować
Wyhodowane na własnych działkach i w ogrodach warzywa cieszą nas swoim smakiem, zapachem, właściwościami odżywczymi, ale i wyglądem. Szczególną dumę wzbudzają okazy dorodne i... -
![Jak uprawiać warzywa strączkowe]()
Jak uprawiać warzywa strączkowe
Warzywa strączkowe to jedne z najpopularniejszych roślin uprawianych w naszych ogrodach i na działkach. Bób, fasola czy groch są nie tylko smaczne, ale i pełne wartości odżywczych.... -
![Które warzywa wysiewamy najwcześniej]()
Które warzywa wysiewamy najwcześniej
Z początkiem stycznia możemy już zacząć gromadzić nasiona roślin, które chcemy uprawiać w nadchodzącym sezonie. Wysiew większości z nim rozpoczniemy początkiem wiosny, jednak... -
![Fioletowe warzywa i owoce – dlaczego warto je uprawiać]()
Fioletowe warzywa i owoce – dlaczego warto je uprawiać
Wśród warzyw i owoców możemy wyróżnić kilka grup kolorystycznych. Jedną z nich tworzą okazy w kolorze fioletowym. Dlaczego warto zadbać o ich obecność na naszych grządkach i w... -
![Jakie warzywa wieloletnie wybrać]()
Jakie warzywa wieloletnie wybrać
Prace, jakie przeprowadzamy na działce lub w ogrodzie, przyzwyczaiły nas do częstego starania się o nowe sadzonki warzyw. Tymczasem już teraz możemy przeznaczyć miejsce na naszym... -
![Jakie rośliny posadzić na ziemiance?]()
Jakie rośliny posadzić na ziemiance?
Ziemianka to kiedyś nieco bardziej popularna zabudowa niż obecnie. Jednak dla urozmaicenia ogrodu lub po prostu dla zdobycia większej ilości miejsca do przechowywania różnego typu... -
![Cudowne właściwości aloesu]()
Cudowne właściwości aloesu
Aloes to roślina, która kojarzy nam się jako składnik syropów, maści, czy kremów i jest to trafne skojarzenie, ponieważ ten sukulent charakteryzuje się zbawiennymi... -
![Jakie zastosowanie mają koperek i koper?]()
Jakie zastosowanie mają koperek i koper?
Koper znany był już w starożytności, a jego zalety przez wieki znajdywały zastosowanie w kuchni i lecznictwie. Niegdyś powszechnie rósł dziko, dzisiaj najczęściej spotykamy go w... -
![Jak obsypywać grządki warzywne?]()
Jak obsypywać grządki warzywne?
Umiejętnie obsypane grządki są podłożem, w którym niektóre gatunki roślin czują się wyjątkowo dobrze, dając nam obfity i dorodny plon. I chociaż dotyczy to w większości pól... -
![Dlaczego warto uprawiać karczochy zwyczajne]()
Dlaczego warto uprawiać karczochy zwyczajne
Karczoch – roślina jadalna, która w polskiej kuchni stawia od niedawna pierwsze kroki. Uprawiana zwykle raczej amatorsko, przeważnie jako jednoroczna – podbija serca osób,... -
![Zapomniane warzywa, czyli inspiracja staropolską kuchnią]()
Zapomniane warzywa, czyli inspiracja staropolską kuchnią
Współczesna kuchnia coraz bardziej zwraca się w kierunku lokalnym, zarówno w kwestii tradycyjnych technik przyrządzania, starych przepisów, jak i niekiedy zapomnianych składników.... -
![Sposoby wysiewu warzyw]()
Sposoby wysiewu warzyw
Sposób wysiewu roślin w naszym ogrodzie będzie miał wpływ na ich wzrost, podatność na choroby i możliwość rozwoju chwastów. Dotyczy to zwłaszcza warzyw, do których musimy... -
![Hodowla i zastosowanie skrzypu polnego]()
Hodowla i zastosowanie skrzypu polnego
Skrzyp polny dość licznie występuje na terenie całej Polski, niektórzy uznają go za uciążliwą, trudną do usunięcia roślinę, jednak warto go docenić za wiele właściwości i... -
![Jak stworzyć ozdobne grządki warzywne]()
Jak stworzyć ozdobne grządki warzywne
Warzywnik kojarzy się z równo wydzielonymi grządkami, które w całości obsadzone są naszymi ulubionymi warzywami. Niewiele – poza udanymi plonami – jest tu zwykle do... -
![Dlaczego warto uprawiać topinambur?]()
Dlaczego warto uprawiać topinambur?
Topinambur to roślina o szerokim zastosowaniu – zarówno spożywczym, leczniczym, hodowlanym, jak i dekoracyjnym. Co należałoby wiedzieć o tej roślinie i dlaczego warto ją... -
![Jak uprawiać sałatę przez cały sezon]()
Jak uprawiać sałatę przez cały sezon
Sałata zawiera wiele witamin (A, C, D, E, B1, B2, B6, B9) i minerałów (wapń, żelazo, fosfor, cynk, potas). Stanowi ona dodatek, który wzbogaca i urozmaica posiłki. Najlepiej jednak... -
![Jak hodować czosnek jadalny]()
Jak hodować czosnek jadalny
Kto raz spróbuje czosnku z własnego ogródka, już nigdy nie zechce sięgnąć po zakupiony w sklepie. Prawdziwi koneserzy smaku wiedzą, że czosnek uprawiany posiada unikalny aromat i... -
![Jak uprawiać fasolkę szparagową?]()
Jak uprawiać fasolkę szparagową?
Fasolka szparagowa jest nie tylko zdrowa, ale także smaczna, a do tego niektóre jej odmiany można hodować w ogrodzie. Co warto wiedzieć o uprawie fasolki szparagowej? -
![Rośliny o jadalnych liściach]()
Rośliny o jadalnych liściach
Rośliny to nie tylko ozdoba naszego ogrodu – mogą się one przydać również w kuchni. Wszystkim znane są zioła, które idealnie nadają się jako dodatek do potraw, jednak... -
![Jaką ziemię wybrać do uprawy warzyw]()
Jaką ziemię wybrać do uprawy warzyw
Uprawa warzyw to zwykle zajęcie czasochłonne i wymagające wiele wysiłku, szczególnie wtedy, gdy teren przeznaczony pod uprawę jest duży. Zdarza się jednak, że chcąc zaspokoić... -
![Jak zwiększyć plon marchewki i pietruszki?]()
Jak zwiększyć plon marchewki i pietruszki?
Piękny ogród, schludne rabatki, duży plon – to marzenia każdego ogrodnika. Praca nad rozwojem warzyw to zadanie rozciągnięte w czasie. Od siewu do zbiorów musimy bacznie... -
![Jarmuż - uprawa i pielęgnacja]()
Jarmuż - uprawa i pielęgnacja
Jarmuż to roślina niedostatecznie doceniana w Polsce. Mimo swoich małych wymagań uprawowych i cennej zawartości odżywczej, niewielu ogrodników sięga po to warzywo. A jest ono... -
![Jak wykorzystać warzywa w dekoracji wnętrz]()
Jak wykorzystać warzywa w dekoracji wnętrz
Warzywa kojarzą nam się głównie z elementem diety. Są zdrowe i smaczne, co stanowi ich największe zalety. Poza tym większość warzyw może z powodzeniem zdobić nasze wnętrza.... -
![Rokietta siewna, czyli rukola – uprawa własna]()
Rokietta siewna, czyli rukola – uprawa własna
Ostatnio coraz modniejsze jest zdrowe, naturalne jedzenie, które najlepiej samodzielnie wyhodować. Dzięki temu zmniejsza się ryzyko pojawienia się w roślinach niepożądanych... -
![Kalafior – uprawa i pielęgnacja]()
Kalafior – uprawa i pielęgnacja
Kalafior to jedno z najpopularniejszych i najchętniej spożywanych warzyw w naszym kraju. Ponieważ występuje tylko w uprawie, tak naprawdę nie wiadomo dokładnie, skąd pochodzi. Z... -
![Papryczki jadalne w doniczkach – jak o nie dbać?]()
Papryczki jadalne w doniczkach – jak o nie dbać?
Zioła, drobne warzywa oraz kwiatki ułożone w dekoracyjnych doniczkach gdzieś na kuchennym parapecie to dobry pomysł na dekorację tych wnętrz, w których brakuje powiewu natury.... -
![Cukinia – co powinniśmy wiedzieć o jej uprawie?]()
Cukinia – co powinniśmy wiedzieć o jej uprawie?
Kabaczek, papryczka, dynia i wreszcie cukinia – to warzywa, które zdobywają w ostatnich latach ogromną popularność. Ta ostatnia w swoim wyglądzie do złudzenia przypomina... -
![Prawidłowe rozmieszczenie warzyw w ogrodzie]()
Prawidłowe rozmieszczenie warzyw w ogrodzie
Przydomowe warzywniki są coraz częściej spotykane w naszych ogrodach. Uprawa własnych warzyw to bardzo przyjemne i satysfakcjonujące zajęcie, zwłaszcza gdy następuje moment zbioru... -
![Uprawa pomidorów]()
Uprawa pomidorów
Pomidory należą do warzyw, które spożywamy przez cały rok, chociaż zdecydowanie najlepsze i najtańsze są w sezonie letnim. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby wyhodować własne... -
![Sztuka robienia przetworów]()
Sztuka robienia przetworów
Żadne gotowe przetwory nie są w stanie dorównać tym, które wykonamy samodzielnie z owoców i warzyw pochodzących z własnego ogrodu. Jakie są najpopularniejsze metody konserwowania... -
![Kozieradka - uprawa i zastosowanie]()
Kozieradka - uprawa i zastosowanie
Kozieradka to roślina wywodząca się z rodziny bobowatych. Znana może być także jako greckie siano, fenegryka lub boża trawka. Uprawiana jest na całym świecie, ale szczególnie... -
![Uprawa i właściwości chrzanu]()
Uprawa i właściwości chrzanu
Chrzan jest znany głównie jako przyprawa, ale jest także rośliną leczniczą oraz z powodzeniem stosowaną w kosmetyce. Ta popularna i mało wymagająca bylina z rodziny kapustowatych... -
![Ciecierzyca – jak uprawiać?]()
Ciecierzyca – jak uprawiać?
Ciecierzyca to bardzo zdrowy element naszych potraw. W sklepach możemy ją spotkać bardzo często w puszkach lub w postaci suchych ziaren. Jak ją uprawiać, by cieszyć się jej pysznym... -
![Zdrowe i przydatne rośliny ogrodowe – szczaw]()
Zdrowe i przydatne rośliny ogrodowe – szczaw
Szczaw niesłusznie jest przez niektórych traktowany jako chwast – może on być ciekawym dodatkiem to naturalnego czy rustykalnego ogrodu. Ta wieloletnia roślina nie ma dużych... -
![Ogórki - uprawa i pielęgnacja]()
Ogórki - uprawa i pielęgnacja
Ogórki to jedne z najpopularniejszych warzyw. Jemy je świeże i wykorzystujemy na przetwory – konserwy i marynaty. Jeśli dysponujemy ogrodem lub działką, nic nie stoi na... -
![Uprawa dyni i cukinii]()
Uprawa dyni i cukinii
922 kilogramów – tyle właśnie ważyła rekordowa dynia wyhodowana w 2013 roku przez Tima Mathisona. Co prawda na powtórzenie jego wyczynu szanse są nikłe, ale nawet w naszych...
